Image description
Prekajena postrv s krompirjevo solato Mercator

Prekajena postrv s krompirjevo solato

  • Enostavno (Težavnost)
  • Celo leto (Sezona)
  • 0 (Ocena uporabnikov)
  • 0 (Uporabnikov je dodalo recept v kuharsko knjigo)
  • Natisni
  • Povej naprej

Za 4 osebe

Sestavine recepta

  • čebula: 1 kos
  • česen: 1 strok
  • kapre: 1
  • krompir: 500 g
  • limonin sok: 50 ml
  • meta: 5 listov
  • olje, oljčno: 100 ml
  • peteršilj, svež: 1 pest
  • poper
  • prekajena postrv: 250 g
  • kis, rdeč: 1 čž
  • sol

Ključne sestavine

  • krompir
  • limonin sok
  • meta
  • prekajena postrv

Priprava

Olivno olje, limonin sok, kis, česen, sol in poper dobro zmešamo. Dodamo drobno narezano meto in peteršilj, sesekljano mlado čebulo, steblo stebelne zelene narezano na kocke in drobne kapre. Neolupljen krompir skuhamo v osoljeni vodi, olupimo in narežemo na kolobarje. Še toplemu krompirju dodamo pripravljen preliv in previdno zmešamo. Dodamo koščke prekajene postrvi brez kože in kosti in prelijemo z limonino polivko.

Nazaj na vrh

Komentarji

Za oddajo komentarjev morate biti prijavljeni.